４月下旬、初夏の新茶が入荷しました。 お勧めは香りの良いヌワラエリアと 飲み易いディンブラ。 ヌワラエリアはグリニッシュな爽やかな香りと甘さを含んだ優しい味。 ディンブラはすっきりした後味で「飲み易い」という言葉がぴったり。 ほのかにバラの香り…

三月のコーヒーベスト10は小さな変動でした 1位、2位、3位はいつものナンバーです ベストテンに勘定していませんが、ハーブーティー２種類 カモミールとレモンが人気で隠れた1位です。

最近モカマタリ アルマカを使ったマイルドなブレンドが人気です 五番と一番ですが、特に五番のおいしさに目覚めた方が多いように 感じました(#^.^#) シナモンティーが返り咲き、お茶葉が良いのでとってもおいしいんです シナモンの香りは柔らかく、そのまま…

去年、きちんと古い株を整理しなかったので 今年のシンビジュームは花付きが悪く、元気がない。 今年は枯れた株を取り除いて新しい土を入れてあげないと。 スリランカ新茶が入荷しています。 去年の11月に茶園をセレクションしたお茶です。 ウバは味、香り、…

毎月なんでこの順位？と思います 入れ替わりが激しいです なんといってもジンジャーティーです 紅茶の甘味とジンジャーのバランスが絶妙です

寒くなってコーヒーのおいしい季節になりました。 その所為か深煎りのコーヒーが人気のようです

去年も大好評だったセージ＆ジンジャーティーが入荷しました。 ティースプーン軽く二杯を350ccの沸騰寸前のお湯で約三分むらします。 穏やかで飲み易いジンジャーティーが出来上がります。 晩秋の夜長、ゆっくりとお楽しみ下さい。 体は温まり心もリラックス

鹿児島の今年の夏は涼しく、焙煎していても去年のような 汗をかく事もなく、９月になるとさらに過ごし易くなり アイスブレンドは順位が落ちてしまいました。 替わりにモカ イスマイリとマンデリンが元気 イスマイリは限定販売でしたので終了しました。 秋の…

秋の新茶が到着しました 秋の新茶はウバがクオリティーシーズンを迎えた頃のお茶ですので いつもウバがお勧めなんですが、今年のイチオシはルフナです。 是非、ルフナとウバをお試し下さい 22日まで新茶フェアーを行いますのでチャンスです

７月のコーヒーと紅茶人気ベスト１０です コーヒーは比較的安泰の月 紅茶は逆に乱高下が激しい月でした

暑くなって来たのでアイスブレンドが上位に上がって来ました。 二番が頑張りました すっきり爽やかな風味がこの季節にピッタリです 暑いからでしょうか、シナモンティーが落ちて テーラーが一位に返り咲きました コ−ヒーも紅茶も季節で大きく順位が変動する…

毎週、週替わりでお得なプライスの紅茶を販売しています 今週はディンブラ 春の紅茶のクオリティーシーズンのディンブラはお勧めです こちらは紅茶鑑定 磯淵 猛さんの一口コメント。ヌワラエリア同様季節風の影響を受けた 「クオリティーシーズン」です。 今…

アイスがいきなり四位、三番が三位も久しぶりです シナモン、アッサムと常連組が上位独占。 雨の季節のお勧めが四番と八番です きっと六月は四番が上位に 食い込むと思います。

明日から26日まで、新茶フェアーです。 インド茶も割り引きの対象商品にしてますので 一緒にお楽しみ下さい 紅茶研究家 磯淵 猛さんのコメントです スリランカの中南部に位置するヌワラエリア、紅茶によって栄えた 小さなイングランドといわれている街です。…

４月のコーヒーベストテンは嬉しい番狂わせです二番と五番のブレンドが大躍進、人気でした マイルドで後味の良さが受けました。 ちょっと高いプライスなのでコアなファンにしか受けていませんでしたが 一口飲んでその違いがよく分かるようです。 うれしい上…

明日から21日(土)まで紅茶セールです。 売り切れご免のセールですので、品切れの際はご容赦下さい。 こっちは自分が作った方 こっちはプロにちょっと作ってもらった方 随分差があります

三月はダントツで桜の丘ブレンド、あと八番が三位、このブレンドは 上下動が激しいコーヒーですねー。 五番が大躍進ですが、このコーヒーはもっと上で良いと思うんですが、 コクがあって、柔らかい風味は特筆もの。 紅茶は自然発酵の香り豊かなテーラーが一…

二月のお勧めだった二番が六位に大躍進 「おすすめ」で試して見て、 雑味のない、飲み易い味が好評でした ジェームステーラーが久々に一位に返り咲き。 秋の新茶イチオシのディンブラが二位に大躍進しました。 ルフナが十位なのはちょっと意外です。 甘くて…

一月のベスト10が出ました ついにモカマタリがベストテン入りしました。 六位が二つあるので、ちょっとおまけですが。 それでもすごい快挙です。 その陰で二番が八位、五番の七位もすごいです。 キリマンが外れちゃいました。 紅茶はダージリンが久々に一位…

大好評だったジンジャーティーですが、今期の分は完売致しました。 明日も寒いのに残念。 風邪がはやっていますね、春はそこまで来ています お体に気をつけて、お過ごし下さい

12月のベストテンが出ました １位はダントツ限定のブレンドですが、２位から７位まで 僅差でした。 特筆は番外のモカマタリ！なんと12位に入っていました 今まで最下位に近かったのに、おいしい噂が広がったのか？ モカが売れると正直困るんですよ、手間掛か…

今年は積み込み等に手間取り、新茶の入荷が遅れました 年が替わって新茶フェアーです。 新茶が10％OFFです。お気に入りの銘柄の新茶を試す良いチャンスです 21日までやっていますので、この機会にお試しあれ

早い物で12月、11月のベスト10が出ました 寒くなって来たせいか、コクと苦味のある七、八番が上位に あがって来ました。 八番は以前、ケニアを使っていましたが高騰したため キリマンに変更しました。でも満足できる味が出なかったので ケニアのキリニャガに…

12月3日までお得な紅茶セールです 20％OFFになっています。 ジンジャーティーは対象外です

冬季限定のジンジャーティーが今日入荷しました。 茶葉はスリランカのキャンディーだからとっても 飲み易く仕上がっています。 去年、飲み損なった方は是非、お試し下さい。 乾燥ショウガには体の心から暖めてくれる ジンジャーオールだたっぷり入っています…

10月は大幅な入れ替えになりました 9月に上位に来た深煎りブレンドが軒並み下位へ 三番が頑張りました。 ここ数ヶ月、五番のブレンドが上に上がったままで 頑張っています。上品なコクが人気か？ 因に、限定は秋物語の間違いです 涼しくなって来た所為かシナ…

10月22日まで新茶フェアーです リーフティーは全品10％オフ。 お勧めはディンブラ、ウバあたり この機会に紅茶にチャレンジしてみませんか？ ところで今回の限定の絵、水木しげるさんに叱られないか 心配です。

急ぎ集計して出しました。９月のBEST10 コーヒーはいつも下位だった七番と八番が大躍進 キリマンもベスト10入りしました。 驚きの結果です。 紅茶の方は波乱が少なかったようです

なんといっても二番のブレンドの大躍進でしょう！ 二番のおいしさが分かっても貰えたようで嬉しいです 暑いせいか、七、八という深煎りが落ちてしまいました テーラーが一位に返り咲き、やはり根強い人気です クオリティーシーズンだったヌワラが落ちたのは…

いよいよ明日から９月の10日(土)まで紅茶のセールです！ 二週間となが〜い期間がありますので、 まだ在庫が残ってる方も、昨日来たばかりの方も 二週間もすれば、買った紅茶も残り少なくなるかも('◇')? 勿論、シナモンティーもお安くなってまーす ヌワラエリ…