ブログの引っ越し

はてなダイアリーからはてなブログへ引っ越しました。
にたような物ですが、微妙に便利な機能がついていますので
楽しんで頂けると思います。

(まるではてなの回し者みたいですが)
こちらの方です。よろしくお願いします。
http://arakiya.hatenablog.com/

今回の限定焙煎はエクアドル ビルカバンパと32周年ブレンドです。


 古い書類を調べたら、限定焙煎を始めたのは1986年の二月からの事らしく、

当事者でありながら全く記憶がありません。

はっきり覚えているのは1995年の「五月晴れブレンド」からで、

ここが原点のような気がします。

使った豆はペルーのビジャリカ地区の豆。

プリントゴッコを使って印刷を始めたのでよく覚えています。

たたその栞は残念ながら手元にありません。

それにしても先日読み返したら、プリントゴッコというハンデを差し引いてもヘタな絵、拙い文のオンパレード。
それが今でも変わらず、恥ずかしいかぎりであります。

でもコーヒー豆だけはおいしくローストしていますので、これからもお付き合いの程よろしくお願い致します。


ところで福助は実在の人だったというのを初めて知りました。
「りさ」さんという人と結婚もされていた。(「りさ」なんて今風のお名前です)
自分の容姿に似せた人形を売り出したそうで、強烈なキャラクターです。

カーネルサンダースさんもびっくり。
それが福助人形だったんですねー。大変な商売上手です。

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さてさて、自分の事で申し訳ありませんが、あらき屋32周年を祝ってのブレンド

エクアドル ビルカバンパと
32周年ブレンドです。

あらき屋コーヒーも早い物で32周年になりました。今回は
エクアドルの軽やかな風味のコーヒーで祝いたいと思います。
いつもはヴァレンタインに使うエクアドルですが、今回は風味の強いビルカバンパの豆を
浅煎り気味にして、フルーティーな風味を強めに出しました。
苦味はなく、爽やかな飲み口、かすかに残したストロベリーのような酸味が透明感の
あるカップを作り出しています。
暑い季節にピッタリの爽やかなコーヒーです。

くわしくは

http://www2.synapse.ne.jp/arakiya/2013gentei/32th-blend.html

リキッドコーヒー

kazurateiutubo2013-06-26

煙だらけでご近所さんにも迷惑をおかけ致しました

リキッドコーヒーのローストも終わり、ハンドピックも
終了しました。

これから一杯ずつハンドドリップです。

一日に作れる量は5本、一日五本限定販売です!
というのは勿論うそ!

7月4日に入荷予定です

リキッドコーヒー

予想以上に大好評で、申し訳ありません!
リキッドコーヒー大急ぎで準備していますが間に合いそうに無く
今週中には品切れしそうです。

7月の10日までには用意しようと思っています。
ご迷惑をお掛け致しますが、品切れの際はご容赦下さい。

あなぐま

数年前から庭に穴を掘るヤカラがいます。

まったく正体がつかめないまま数年、六月の初旬、今までの中でも

大きな穴が掘られていました。

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それもあちこちに執拗に穴を掘っています。

その穴の数日前には近所の三毛の毛が大量に抜けていました。

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先日、ケモノに詳しい方に聞くと「それはアナグマでしょ」

「こんなとこにアナグマいるの?」「いますよ、皇徳寺では道路を歩いているし」

「まあ、皇徳寺は山の中だから」

そういえば猫より大きな足跡が一つ残っていた。

一応、クマという名前は怖そうだ。

ミミズを探すため穴を掘り、夜行性で縄張り意識が強く、大きな爪で穴を掘る。

狸より一回り大きいとのこと。

三毛の毛が大量に抜けていたのは縄張り意識の強いアナグマと喧嘩したのかも。

三毛に聞いても「ニャ」としか言いませんでしたが、

写真を見るとなかなか可愛いヤツでした。

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