春の新茶フェアーです

kazurateiutubo2012-05-14


明日から26日まで、新茶フェアーです。
インド茶も割り引きの対象商品にしてますので
一緒にお楽しみ下さい

紅茶研究家 磯淵 猛さんのコメントです
スリランカ中南部に位置するヌワラエリア、紅茶によって栄えた
小さなイングランドといわれている街です。
標高は1800m、スリランカの紅茶産地の中で最も標高の高い場所です。
昼間は20℃から25℃、朝夕は5℃〜10℃まで気温が下がります
年に一度、2月頃にベンガル湾から吹いてくる季節風が山岳を越え、
このヌワラエリアとディンブラ地区に吹いて来ます。
その影響を受けると、フルーティーな甘さと爽やかな心地よい渋味を
持った特別な紅茶がうまれます。
「クオリティーシーズンのヌワラエリアとディンブラ」です
今回味わって頂きたい季節の味です。
キャンディはオレンジの赤色に輝いています。
初夏のアイスティー用にセレクションしました。すっきりした紅茶の色と
味をアイスティーに溶け込ませてお楽しみ下さい。