春摘み新茶フェアー

kazurateiutubo2011-04-19

3月23日に横浜着
春の新茶が入荷しました。
4月30日まで春の新茶フェアーです
お勧めはクオリティーシーズンを迎えたヌワラエリア
ディンブラ。
磯淵 猛さんの鑑定コメントです。

 季節風の影響を受けたクオリティーシーズンのヌワラエリアです。
パンジェンシーと呼ぶ快い刺激的な渋みを持ち、
柑橘系の爽やかな香りを持っています。
水色は薄いオレンジ色。今回入荷した中で一番のお勧めです。


ディンブラ 前回のウバ(クオリティーシーズン)に匹敵する出来になりました。
ヌワラエリア同様にクオリティーシーズンです。味は快い渋みの中に甘さがあり、
香りはバラ系の華やかさを持っています。水色は深い輝きのある赤色。
ミルクティーに最高です。

この機会にお試し下さい