エチオピアの豆は現在、品薄でよく銘柄が変更します。 現在使用中のイルガチェフェも無くなりました。 そして入荷したのがリム。 去年もフェアートレード リムとして使用しました。 柔らかなコクがあり、エチオピアの中でもいい味だと 驚いた豆です。 その豆…