2009-04-05から1日間の記事一覧

不良豆

ブラジルの生豆の不良豆と良い豆です 左が不良豆、虫食い豆とか未熟豆です この豆が焼かれるとこうなります 左が悪い豆です 白っぽく煎り上がったり、割れたり、センターカットが 綺麗で無い豆です。 未熟豆は白い煎りあがりになり、特に異様な匂いを出すの…