天気が悪く、凪待ちだったのがいよいよ風も弱まり 天気も良さそう。 明日あたり焙煎しようと思っています。 その前に豆を見るとやはりハンドピックをした方が良さそう という訳で選別して2kgの豆が1976gに減ってしまいました。 挽いて渡す方が多いので、焙煎…