2007-09-03から1日間の記事一覧

次はコスタリカ

夏ブレンドも、もう終り。次は秋のブレンドです。 これから涼しくなるにつれて、少しずつコクを出して行きたいと思います 今年取れたニュークロップが入って来ましたので まずはコスタリカのロザリア農園でいきます 新しい豆はコクや酸味、甘み、香りなどの…