ミモザも満開を迎え、限定ブレンドもミモザ記念日に替わりました。 使用している豆はルワンダ ガタレ農園、当店初登場です。 粒は小さくて、イエメンのモカ マタリと同じぐらいの粒。煎りが浅いと 柑橘系のような酸味がでますが、今回はやや深煎りにしていま…