お客様ではないのだけど

今日、営業の方が見えて注文していたミルを持って来て
貰った。
早速受け取って、ゴロゴロ挽き始めると、
「何してるんですか？」
「何って、挽きを中挽きに合わせてからお客様に渡さないと」というと
「えー、そこまでするんですか？普通の店ではそんな事しませんよ。
ハイって渡すだけですよ、どこも。
でもよく考えたら挽きを合わせて渡すべきですよね」
との事、信じられません。ミルの挽きなんてメチャクチャです。
「そのまま渡すなんてプロではないですよ」
「ごもっとも」

さて、ちょうどいいタイミングでカリタのクラシックミルと
ハリオのセラミックミルが二つありましたので、挽き比べを
して見ました。
ハリオのミルはハンドルが重く、少しハンドルが軟弱です。
大型のミルだと、もっと軽く挽けると思いますが。
挽き具合もムラが出ます。セラミックだから綺麗に挽けるという事は
ないようです。

カリタのこのミルはもう30年以上この形、すこしナットが変わったりしていますが、
基本は変わっていません。

ハンドルも軽く、挽きもそろって綺麗、あれー、こんなに綺麗だったけ？
と、ちょっとびっくり。
非常に持ち易く、女性にも軽く挽けます。