山ぼうし

kazurateiutubo2010-09-27


随分前から、ヤマボーシの実がなってまして、
気になっていました。
「食べられる」とは知っていたのですが、
まだ食べた事がないし、皆地面に落ちていたいたので
諦めてましたが、今回、きれいな実が取れたので
食してみました。
甘みはあるんだけど、皮がちょっと硬く、舌触りが悪い。
水分も少なく滑らかさがない。
うーん、食べる時期が遅すぎて水気が抜けたのかも。
腹具合は大丈夫だから来年、もう一度食べてみよう。

写真を撮るため床におろしたら動いたみたいで、
バランスが悪くなってしまいました。