フェンネルとディール

kazurateiutubo2009-06-05


フェンネルとデールが一緒に入っていますが
いったいどっちがどっちだか分かりません。
ミゼットさんの説明によると、茎が青い方が
デイールで、黄色味が強い方がフェンネルだそうです。
葉っぱの形も違うようで、触った堅さがディールの方が
堅いようです。

こちらはディール

こちらがフェンネルですが、残念ながら花が終ってるようです
葉っぱの形が違うといっても、どちらもアスパラガスの葉っぱみたいで
微妙です。