エチオピア選手交替

今まで使って来たエチオピア　リムですが
残念ながら販売終了しました。
次回はカッファ地方の豆になります。
カッファはコーヒーの語源になってるといわれている
有名な所です。品種はアビシニアンと呼ばれる原種、在来種。
今、ご存知の通り、エチオピアの豆は品薄状態です。これからも
よく豆の銘柄が替わりますが
ご容赦下さい。