クリスマスはパピヨン ブルー

kazurateiutubo2007-11-28

クリスマスブレンド用のグアダ ループの豆が着きました。
グアダループといっても誰も知らないと思いますが、
カリブに浮かぶフランス領の島です。
この島が蝶の形をしているのでパピヨン ブルーという名前が着いています。

カリブの豆ですから、さっぱり系ですが、その中でも柔らかなコクのある
豆です。
こんなのも付いています。

パピヨン ブルーの証明書です。
グアダループで取れた豆でパピヨン ブルーと証明する。
ティピカ種の豆だ。なんてことを書いているようです。
何かの賞もとったようです。
拾い読みで想像で読んでいるので確かではありません
英語だって分らないのに、フランス語なんてもっと分りません。