寒い風の中、昨日は一人、黙祷してから 煙突掃除でした。 煙突掃除は、かなり重要な仕事で、これでかなり味わいが違う様な 気がします。 成人病と同じで、知らず知らずのうちにコーヒーの味が変化してるのに 気が付かず、煙突の中は動脈硬化状態です。 ちょ…